Kastikkeet ja dipit · Kasvis · Vegaaninen · Gluteeniton · Laktoositon

Pihvi- ja kyljysmauste

Name: Pihvi- ja kyljysmauste
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 33 annosta
Ingredients: 8 rl mustapippuria jauhettuna; 12 rl kuivattua sipulirouhetta; 6 rl valkosipulijauhetta; 3 rl kuminansiemeniä; 1 tl chilihiutaleita; 4 rl karkeaa suolaa

Karkea, pippurinen hiero pihveille ja kyljyksille, jossa on kuivattua sipulirouhetta, valkosipulijauhetta, kuminansiemeniä, ripaus chilihiutaleita ja karkeaa suolaa. Ainekset ravistellaan yhteen Dry Storage Containerissa, ja suljettuna seos pysyy rouheana kuukausia. Seosta tulee noin 5 dl.

Lyhyesti Pihvi- ja kyljysmauste on kastikkeet ja dipit-resepti, valmis 5 minuutissa, 33 annosta.

Kokonaisaika: 5 min
Esivalmistelu: 5 min
Kypsennys: 0 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Mittaa kaikki ainekset Tupperware Dry Storage Container -säilytysastiaan.
Sulje kansi ja ravista, kunnes seos on tasainen.
Säilytä enintään 6 kuukautta ja ravista ennen jokaista käyttökertaa. Hiero seosta pihvien, kyljysten ja kasvisten pintaan ennen grillausta.

Arvioi resepti

ilman kypsennystä kasvis vegaaniset gluteenittomat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Pihvi- ja kyljysmauste vie aikaa?

Yhteensä 5 minuuttia: 5 minuuttia valmistelua ja 0 minuuttia kypsennystä.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 33 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Mausta liha vähintään 40 minuuttia ennen kypsennystä tai juuri ennen kuin se menee lämmölle. Siinä välissä suola vetää lihasta nestettä, joka ei ole vielä ehtinyt imeytyä takaisin.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · vegaaninen · gluteeniton · laktoositon.

Pihvi- ja kyljysmauste

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Kotitekoinen curryketsuppi

Helppo bearnaisekastike

Nopea sienikermakastike

Helppo hollandaisekastike kalalle

Juustokastike gratiineihin

Béchamelkastike mikroaaltouunissa

Maustettu omenavoi

Aasialainen maustesekoitus

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi