Såser och dippar · Vegetariskt · Veganskt · Glutenfritt · Laktosfritt

Kryddblandning för biff och kotletter

Name: Kryddblandning för biff och kotletter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 33 portioner
Ingredients: 8 msk malen svartpeppar; 12 msk torkad hackad lök; 6 msk vitlökspulver; 3 msk kumminfrön; 1 tsk krossade chiliflingor; 4 msk grovt salt

En grov, pepprig kryddblandning för biffar och kotletter med torkad hackad lök, vitlökspulver, kumminfrön, en nypa chiliflingor och grovt salt. Den skakas ihop i en Dry Storage Container och behåller sin krispighet i månader när burken är stängd. Satsen ger cirka 5 dl.

I korthet Kryddblandning för biff och kotletter är ett såser och dippar-recept, klart på 5 minuter för 33 portioner.

Total tid: 5 min
Förberedelse: 5 min
Tillagning: 0 min

Till receptet ↓

Gör så här

Mät upp alla ingredienser i en Tupperware Dry Storage Container.
Stäng locket och skaka tills allt är jämnt blandat.
Förvara i upp till 6 månader och skaka före varje användning. Gnid in biffar, kotletter och grönsaker med kryddan innan de grillas.

Betygsätt receptet

utan tillagning vegetariska veganska glutenfria

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Kryddblandning för biff och kotletter?

5 minuter totalt: 5 minuters förberedelse och 0 minuters tillagning.

Hur många personer?

Mängderna gäller 33 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Salta köttet minst 40 minuter innan det tillagas, eller precis innan det läggs på värmen; saltar du däremellan drar saltet ut vätska som ännu inte hunnit sugas tillbaka.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt · veganskt · glutenfritt · laktosfritt.

Kryddblandning för biff och kotletter

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Hemgjord curryketchup

Enkel bearnaisesås

Snabb gräddsås med svamp

Enkel hollandaisesås till fisk

Ostsås till gratänger

Béchamelsås i mikron

Kryddat äppelsmör

Asiatisk kryddblandning

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg