培根卷墨西哥辣椒

做法

1. 将辣椒纵向对半切开，刮去籽，冲洗后擦干。

2. 用 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 将切达芝士切碎。在 Tupperware 搅拌碗 1 升中，用窄的硅胶刮刀将其与奶油奶酪、蒜粉、盐和胡椒搅拌成顺滑的馅料。

3. 每半个辣椒填入约 1 汤匙芝士馅。用半片培根斜着将每个辣椒卷起，完全盖住馅料，尽量卷两圈，因为培根加热后会收缩。

4. 将 Tupperware 空气炸锅预热至 200 °C，5 分钟。

5. 将一半辣椒放入炸篮，彼此不要接触，烹制约 15 分钟，至培根熟透。保温，用同样方法烹制第二批。

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