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凉薯虾肉卷
装盘示意图
开胃菜 · 无麸质 · 无乳制品

凉薯虾肉卷

薄如蝉翼的凉薯片代替玉米饼,卷入芒果条、香菜和虾肉,蘸着烟熏奇波特蛋黄酱,完全无需烹饪。Turbo Chef直接将奇波特辣椒打入蛋黄酱中,再用焯过水的韭菜将每个小卷绑紧。

简介 凉薯虾肉卷是一道20分钟即可完成的开胃菜食谱,8 个。
总时间
20 分钟
准备
20 分钟
烹饪
0 分钟
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食材

8个

做法

  1. 凉薯去皮冲洗,尽量切成薄片。

  2. 芒果去皮,切成细长条。

  3. 剥开虾壳,去除虾线,冲洗后用Tupperware沥水篮沥干。

  4. 用Tupperware Turbo Chef将奇波特辣椒打碎,再拌入蛋黄酱中。

  5. 韭菜放入加盐沸水中焯30秒后沥干。

  6. 在每片凉薯上抹上奇波特蛋黄酱,放上一两条芒果、香菜叶和虾仁,卷起后用焯过水的韭菜绑好。

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免烹饪无麸质虾

关于这道食谱的常见问题

凉薯虾肉卷需要多长时间?

总共20分钟:准备20分钟,烹饪0分钟。

几人份?

用量为8个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

切芒果条时立刻淋上青柠汁,可以在组装虾卷之前防止芒果变色。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是无麸质 · 无乳制品。

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