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微波炉佛卡夏
装盘示意图
烘焙 · 素食 · 纯素 · 无乳制品

微波炉佛卡夏

一小块松软的佛卡夏,淋上橄榄油、撒上新鲜香草,全程不用开烤箱。面团在密封的 Thatsa Bowl 中发酵,然后放入 MicroPro Grill 微波烤盘:先以焖烤位置烤熟,再转到烧烤位置为表面上色。

简介 微波炉佛卡夏是一道用特百惠MicroPro Grill制作的烘焙食谱。总共需要84分钟,6 人份。
总时间
84 分钟
准备
20 分钟
烹饪
14 分钟
静置
50 分钟
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Tupperware MicroPro Grill
所用产品Tupperware MicroPro Grill

+ Tupperware 搅拌碗

食材

6人份

做法

  1. 在小号 Tupperware Thatsa Bowl 中,将温水、酵母和糖搅匀,静置 5 分钟。

  2. 加入面粉和盐,搅拌成面团。在撒了面粉的台面上揉约 10 分钟,至面团光滑。

  3. 将一半橄榄油倒入碗中,放入面团,盖紧后发酵 45 分钟。

  4. 将面团按压铺满 Tupperware MicroPro Grill 底盘,淋上剩余的橄榄油,撒上香草。

  5. 盖子以焖烤位置盖上,以 70% 火力(700 瓦)加热 10 分钟。将盖子转到烧烤位置,再以全火力(1000 瓦)加热 3 至 4 分钟。可搭配黄油食用,或配意面一起上桌。

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微波炉素食纯素

关于这道食谱的常见问题

微波炉佛卡夏需要多长时间?

总共84分钟:准备20分钟,烹饪14分钟。 另需50分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠MicroPro Grill编写。本站共有66道MicroPro Grill食谱。

几人份?

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

淋油前先用指尖在面团上按出小坑,让橄榄油积在凹处。微波炉面包趁热吃最好;剩下的面包食用前加热 15 秒即可恢复松软。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食 · 纯素 · 无乳制品。

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