主菜 · 无麸质 · 无乳制品

地中海三文鱼配蔬菜

Name: 地中海三文鱼配蔬菜
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 特级初榨橄榄油 1 茶匙加 1 汤匙，分份使用; 圣女果约 300 克，对半切; 西葫芦丁 130 克; 茄子丁 40 克; 金葡萄干 35 克（可选）; 新鲜迷迭香碎 2 茶匙; 大蒜 2 瓣，拍碎; 粗粒犹太盐 1/4 茶匙，另备适量调味; 带皮三文鱼柳 4 块（每块 115 克）; 干罗勒 1 小撮; 干牛至 1 小撮

三文鱼柳刷上蒜香香草油，搭配由圣女果、西葫芦、茄子和金葡萄干做成的温热蔬菜。MicroPro Grill 微波烤盘先烤蔬菜，再每次两块烤三文鱼；SuperSonic Chopper Tall 手拉切碎器负责切碎大蒜和香草。

简介地中海三文鱼配蔬菜是一道用特百惠MicroPro Grill制作的主菜食谱。总共需要33分钟，4 人份。

总时间: 33 分钟
准备: 20 分钟
烹饪: 13 分钟

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所用产品Tupperware MicroPro Grill

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+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware 搅拌碗

做法

在大号 Tupperware Thatsa Bowl 中，将圣女果、西葫芦、茄子和葡萄干与 1 茶匙橄榄油拌匀。
将蔬菜铺在 Tupperware MicroPro Grill 底盘中，盖子以烧烤位置盖上，用微波炉高火（1000 瓦）加热 5 分钟。倒回碗中，拌入迷迭香和 1/4 茶匙盐。
将大蒜、罗勒和牛至放入 Tupperware SuperSonic Chopper Tall，拉动拉绳直至切得细碎，再拌入剩余的 1 汤匙橄榄油。
在三文鱼表面刷满蒜香香草油。将 2 块鱼柳鱼皮朝上放入 MicroPro Grill，盖子以烧烤位置盖上，用高火（1000 瓦）加热 4 分钟。撒上盐，其余 2 块照此烹制。
将三文鱼趁热搭配蔬菜享用。