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香料蜂蜜小蛋糕 — 装盘示意图

烘焙 · 素食 · 无乳制品

香料蜂蜜小蛋糕

用油、蜂蜜、肉桂和姜粉制成的圆形小蛋糕，烤好后刷上温热的蜂蜜，再用翻糖小蜜蜂装饰。面糊在一个量杯中就能拌好，迷你足球模具做出六个一模一样的圆蛋糕，随时可以装饰。

简介香料蜂蜜小蛋糕是一道用特百惠硅胶模具制作的烘焙食谱。总共需要50分钟，6 个。

总时间: 50 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 25 分钟
静置: 10 分钟

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Tupperware 硅胶模具

所用产品Tupperware 硅胶模具

Tupperware 硅胶模具食谱 (102)查看产品 ↗

+ Tupperware MicroCook 微波壶

做法

烤箱以传统模式预热至 180 °C。在 1.25 升量杯中，用扁平打蛋器将所有蛋糕材料搅匀。
将面糊分装入放在未预热烤架上的 Tupperware 迷你足球模具凹槽中，放在烤箱下层烘烤约 25 分钟。
出炉后立即盖上干净的布，静置约 10 分钟再脱模。
将液体蜂蜜放入 MicroCook 1 升量壶，以 600 W 加热约 20 秒。用硅胶刷刷在蛋糕上，放凉。
用彩色翻糖捏出小蜜蜂，在每个蛋糕上放一只。

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烤箱素食鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

香料蜂蜜小蛋糕需要多长时间？

总共50分钟：准备15分钟，烹饪25分钟。另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份？

用量为6个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

刷好蜂蜜的蛋糕装入密封的 Tupperware 保鲜盒可保存 3 至 4 天；翻糖蜜蜂在黏黏的蜂蜜上会变软，最好在上桌当天再放。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 无乳制品。

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