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杏子布丁

甜品 · 素食

杏子布丁

一款轻盈的水果布丁：将白奶酪、鸡蛋和糖调成的蛋奶液倒在新鲜杏子上，用微波炉代替烤箱制作。MicroPlus圆盘受热均匀，加热过程中短暂停歇，蛋奶液更加顺滑。

简介杏子布丁是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的甜品食谱。总共需要24分钟，8 人份。

总时间: 24 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 14 分钟

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Tupperware MicroCook 微波壶

所用产品Tupperware MicroCook 微波壶

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食材

8人份

白奶酪或夸克奶酪 50 g，脂肪含量不低于20%
砂糖 100 g
鸡蛋 2个
香草卡仕达粉或玉米淀粉 1大勺
油 1/2大勺
杏子 250 g
有机干薰衣草（可选）或糖粉，上桌用

做法

用Tupperware Flexible Whisk将白奶酪、砂糖、鸡蛋和卡仕达粉搅拌均匀。
用Tupperware Silicone Brush在Tupperware MicroPlus 1 l圆盘中刷油。杏子对半切开去核，摆入盘中，倒入蛋奶液。
不加盖，600 W微波加热约14分钟，每加热3至4分钟停1分钟。
温热或冷藏后享用，撒上揉碎的薰衣草或筛上糖粉。

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微波炉素食鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

杏子布丁需要多长时间？

总共24分钟：准备10分钟，烹饪14分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠MicroCook 微波壶编写。本站共有152道MicroCook 微波壶食谱。

几人份？

用量为8人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

非当季时，可用充分沥干的杏子罐头，先用厨房纸吸干水分，以免蛋奶液出水。布丁盖上Tupperware盖子冷藏，可保存2天。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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