香草巧克力奶油冻

做法

1. 将150 ml牛奶倒入Tupperware摇摇杯，加入布丁粉、砂糖和香草糖，用力摇匀。

2. 将剩余牛奶倒入Tupperware MicroCook Pitcher 1 l，600 W加热约2分钟。搅拌后再加热30秒至1分钟，注意观察，接近沸腾即可。

3. 倒入摇摇杯中的混合液搅匀。600 W分2至3分钟一轮加热，每30秒停下用Silicone Spatula搅拌，直至卡仕达变稠且无颗粒。（也可以用锅在灶上煮。）

4. 用Silicone Brush在足球模具内刷油。倒入少许香草卡仕达，填满凹槽，放入冰箱冷藏。

5. 巧克力切碎，拌入剩余的热卡仕达中至完全融化。轻轻倒入冷却过的模具中，冷藏至少4小时。

6. 脱模后直接享用，或搭配卡仕达酱。

素食巧克力