一盘搞定肉酱千层面

做法

1. 将牛肉末、香肠肉和洋葱放入 Tupperware Stack Cooker 的滤篮中，架在 1.5 升焗锅上。盖上盖子，以高火（1000 瓦）微波 6 至 8 分钟，中途搅拌一次。

2. 在中碗中，将炒熟的肉与番茄碎、番茄丁和盐拌匀，约得 2 升肉酱。

3. 烤箱预热至 220 °C。在中号 Tupperware Thatsa Bowl 中将马苏里拉和帕玛森芝士拌匀。在另一个碗中，将里科塔与鸡蛋拌匀。

4. 在 Tupperware Ultra Pro 千层面烤盘底部铺 480 毫升肉酱。放上 4 片面片，抹上约 250 毫升里科塔混合物，撒约 250 毫升芝士混合物，再盖上 480 毫升肉酱。如此重复两次，最后一层为肉酱，剩余的芝士留作最后使用。

5. 盖上盖子，以高火（1000 瓦）微波 20 分钟。

6. 揭开盖子，将留下的芝士撒在表面，先加盖烤 20 分钟，再揭盖烤 20 分钟，至面片变软。静置 10 至 15 分钟后再切。

春节番茄奶酪鸡蛋牛肉猪肉意面