Angel hair pomodoro

Fremgangsmåde

1. Kom pastaen i Tupperware Microwave Pasta Maker, fyld vand på til markeringen, og kog i mikroovnen på fuld effekt (1000 W) i 8 til 10 minutter, til den er al dente.

2. Tag 120 ml af kogevandet fra, og dræn pastaen gennem låget med hullerne.

3. Kom imens hvidløg og forårsløg i Tupperware SuperSonic Chopper Compact, og træk i snoren, til de er finthakkede.

4. Varm olivenolien i en pande ved middelhøj varme. Steg hvidløg og løg i 2 minutter, tilsæt tomaterne, og steg i yderligere 2 til 4 minutter, til de er bløde og begynder at falde sammen.

5. Kom den drænede pasta, parmesan, basilikum, salt og peber på panden, og vend godt. Spæd eventuelt med lidt af det gemte kogevand, og afslut med mere parmesan og basilikum.

osttomaterpasta