Cheveux d'ange pomodoro

Préparation

1. Mettez les cheveux d'ange dans le cuiseur à pâtes micro-ondes Tupperware, ajoutez de l'eau jusqu'au repère et faites cuire 8 à 10 min à pleine puissance (1000 W), jusqu'à ce qu'ils soient al dente.

2. Prélevez 120 ml d'eau de cuisson et réservez-la, puis égouttez les pâtes par le couvercle ajouré.

3. Pendant la cuisson, placez l'ail et les oignons verts dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir un hachis fin.

4. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Faites revenir le hachis 2 min, ajoutez les tomates et poursuivez 2 à 4 min, jusqu'à ce qu'elles ramollissent et commencent à éclater.

5. Ajoutez les pâtes égouttées, le parmesan, le basilic, le sel et le poivre, puis mélangez bien. Détendez avec un peu d'eau de cuisson si besoin et parsemez de parmesan et de basilic.

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