
Cabelo de anjo ao pomodoro
Uma massa leve de tomate e manjericão feita com tomate cereja que amolece na frigideira em poucos minutos. O Microwave Pasta Maker coze e escorre o cabelo de anjo sem panela de água a ferver, enquanto o SuperSonic Chopper Compact pica os aromáticos em segundos.
- Tempo total
- 25 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 15 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque a massa no Tupperware Microwave Pasta Maker, junte água até à marca e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 8 a 10 minutos, até ficar al dente.
Retire 120 ml da água de cozedura e reserve; depois escorra a massa pela tampa com orifícios.
Enquanto a massa coze, coloque o alho e os cebolinhos no Tupperware SuperSonic Chopper Compact e puxe o cordão até ficarem finamente picados.
Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto. Cozinhe a mistura de alho e cebolinho durante 2 minutos, junte o tomate e cozinhe mais 2 a 4 minutos, até amolecer e começar a desfazer-se.
Junte à frigideira a massa escorrida, o parmesão, o manjericão, o sal e a pimenta e envolva bem. Solte com um pouco da água reservada, se necessário, e finalize com mais parmesão e manjericão.







