エンジェルヘアのポモドーロ

作り方

1. エンジェルヘアをTupperware Microwave Pasta Makerに入れ、目盛りまで水を注いで、電子レンジ1000 Wでアルデンテになるまで8〜10分加熱する。

2. ゆで汁120 mlを取り分け、通気口付きのふたからパスタの湯をきる。

3. パスタをゆでている間に、にんにくと青ねぎをTupperware SuperSonic Chopper Compactに入れ、ひもを引いて細かいみじん切りにする。

4. フライパンにオリーブオイルを入れて中強火で温める。にんにくと青ねぎを2分炒め、トマトを加えて、やわらかくなり崩れはじめるまでさらに2〜4分炒める。

5. 湯をきったパスタ、パルメザン、バジル、塩、こしょうをフライパンに加えてよくあえる。必要なら取り分けたゆで汁でのばし、パルメザンとバジルを追加して仕上げる。

チーズトマトパスタ