
Spaghetti bolognese
En klassisk kød- og tomatsauce med pancetta og krydderurter, serveret over spaghetti. Med Fusion Master Mincer hakker du selv kødet, mens pastaen passer sig selv i Microwave Pasta Maker, imens saucen simrer.
- Samlet tid
- 40 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 25 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Monter den fine hulskive på Tupperware Fusion Master Mincer, og hak kød og pancetta ned i en mellemstor skål.
Varm olien op i Tupperware Universal gryde 4 l ved middel varme. Tilsæt løg, hvidløg og hakket kød, og steg i 2 til 3 minutter, til kødet er brunet.
Rør oregano, timian, tomatpuré, passata og bouillonterning i, og smag til med salt og peber. Bring i kog, skru ned, og lad saucen simre i ca. 20 minutter, til den er reduceret.
Kom imens spaghettien i Tupperware Microwave Pasta Maker, fyld vand på op til det tilsvarende mærke, og kør i 15 minutter ved 1000 W. Lad den stå i 4 minutter, hæld vandet fra, og rør en øse sauce i, så pastaen ikke klistrer sammen.
Fordel pastaen på tallerkener, hæld sauce over, og top med parmesan og frisk persille eller basilikum.







