Cheesecake uden bagning i Tupperware Jel Party-form

Name: Cheesecakekrans uden bagning
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 391 min
Yield: 16 portioner
Ingredients: Neutral olie til at smøre med; 2 breve husblaspulver uden smag, i alt 14 g; 475 ml kold piskefløde, delt; 900 g flødeost ved stuetemperatur; 175 g flormelis, sigtet; 45 ml (3 spsk) citronsaft; 10 ml (2 tsk) vaniljeekstrakt; Bund: 275 g digestivekiks, fint knust; Bund: 70 g brun farin; Bund: 113 g usaltet smør, smeltet; Bund: 1 knivspids salt

Cheesecakekrans uden bagning

En stor cheesecake uden bagning, der sætter sig med husblas, gøres let med flødeskum og afsluttes med en smørret kiksebund. Den stivner på hovedet i Jel Party: når den vendes, ligger bunden nederst, og den aftagelige midte gør, at kransen glider pænt ud.

Kort fortalt Cheesecakekrans uden bagning er en desserter-opskrift, klar på 391 minutter til 16 portioner.

Samlet tid

391 min

Forberedelse

30 min

Tilberedning

1 min

Hviletid

360 min

Gå til opskriften ↓

Fremgangsmåde

Sæt midterproppen i midten af Tupperware Jel Party, og smør formen let med olie.
Rør husblasen i 120 ml af den kolde fløde i en mikrobølgeegnet beholder, og lad den trække i 2 minutter. Pisk resten af fløden til stive toppe, og stil den til side.
Kør den udblødte husblas ved 900 W i 30 sekunder, til den er flydende. Er den ikke det, så giv den 15 sekunder mere ved 900 W. Lad den køle af.
Pisk flødeost og flormelis glat i en stor røreskål. Tilsæt citronsaft, vanilje og den afkølede husblas, og pisk igen.
Vend halvdelen af flødeskummet i, til det næsten er blandet, og vend derefter resten i, til der ikke er flere hvide striber.
Fordel fyldet i Jel Party, og jævn det ud. Sæt låget på, og stil formen i køleskabet i 4 til 5 timer, til den er fast.
Bland ingredienserne til bunden, tryk dem ud over cheesecaken, læg låg på, og stil den i køleskabet 1 time mere.
Vend Jel Party, så låget er nederst, fjern midterindsatsen, og løft formen af. Opbevar cheesecaken i køleskabet til servering.