Mosaikgelé

Fremgangsmåde

1. Smør 4 firkantede køleskabsbeholdere, der hver rummer mindst 470 ml, let med olie, og hæld én pakke geléepulver i hver.

2. Bring 940 ml vand i kog, og hæld 235 ml i hver beholder under omrøring, til pulveret er opløst. Rør 120 ml koldt vand i hver, læg låg på, og stil dem i køleskabet i 5 til 6 timer, til de er faste.

3. Vend de stivnede geléer ud, og skær dem i tern på 2,5 cm. Sæt midterproppen i midten af Tupperware Jel Party, og smør formen let med olie.

4. Rør husblasen i 120 ml af den kolde fløde eller mælk i en mikrobølgeegnet beholder, og lad den trække i 2 minutter. Rør usødet og sødet kondenseret mælk og resten af fløden eller mælken sammen i en mellemstor Tupperware Thatsa Bowl.

5. Kør den udblødte husblas ved 900 W i 30 sekunder. Den skal være helt flydende, ellers giv den 15 sekunder mere ved 900 W. Rør den i mælkeblandingen.

6. Hæld 235 ml af mælkeblandingen i Jel Party, drys nogle geléterninger i, og dæk med mere mælkeblanding. Fortsæt i lag, til formen er fuld, og slut med mælkeblanding. Der kan blive lidt til overs.

7. Sæt låget på, og stil formen i køleskabet i 6 til 8 timer, til den er fast. Vend Jel Party, så låget er nederst, fjern midterindsatsen, og løft formen af. Opbevar desserten i køleskabet til servering.

fest og fingermadglutenfri