Cheesecake Cincin Tanpa Panggang

Cara membuat

1. Pasang penutup tengah di bagian tengah Tupperware Jel Party dan olesi cetakan dengan sedikit minyak.

2. Di wadah tahan microwave, aduk gelatin ke dalam 120 ml krim dingin, lalu diamkan 2 menit hingga mengembang. Kocok sisa krim hingga kaku, lalu sisihkan.

3. Panaskan gelatin di microwave pada 900 W selama 30 detik hingga cair; jika belum, tambahkan 15 detik lagi pada 900 W. Biarkan agak dingin.

4. Di mangkuk besar, kocok keju krim dengan gula halus hingga licin. Tambahkan air jeruk lemon, vanili, dan gelatin yang sudah agak dingin, lalu kocok lagi.

5. Aduk balik setengah krim kocok hingga hampir tercampur, lalu aduk balik sisanya hingga tidak ada guratan putih.

6. Ratakan isian di dalam Jel Party. Pasang tutupnya dan dinginkan di kulkas 4 sampai 5 jam hingga padat.

7. Campur bahan alas, tekan di atas cheesecake, tutup, lalu dinginkan lagi 1 jam.

8. Balik Jel Party sehingga tutupnya berada di bawah, lepaskan bagian tengah, lalu angkat cetakannya. Simpan cheesecake di kulkas hingga saatnya disajikan.

pestakejudaging babilemon