Hovedretter · Vegetarisk

Farfalle med rød pesto og tomater

Name: Farfalle med rød pesto og tomater
Prep time: 20 min
Cook time: 19 min
Total time: 42 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g farfalle eller lignende pastaform; 2 g groft salt; 1 dåse flåede tomater (ca. 476 g), til topping; 6 friske basilikumblade; 30 g soltørrede tomater i olie; 125 g pinjekerner; 50 g revet parmesan; 3 fed hvidløg; 25 ml olivenolie; Salt og peber

Pastaen koges direkte i vand i Tupperware Micro Urban, uden behov for komfur, mens en kraftig rød pesto af soltørrede tomater, basilikum og pinjekerner blendes i TurboMAX. Varme, hakkede tomater rørt i til sidst giver saftighed i hver mundfuld.

Kort fortalt Farfalle med rød pesto og tomater er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Micro Urban. Den tager 42 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 42 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 19 min
Hviletid: 3 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban opskrifter (51)

+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware MicroCook-kande

Fremgangsmåde

Læg farfallen i bunden af Tupperware Micro Urban, dæk med vand op til maksmærket for pasta, tilsæt det grove salt, og tilbered i mikroovnen ved 900 W i 2 minutter længere end pakkens al dente-tid. Dræn.
Blend basilikumbladene, de drænede, tern-skårne soltørrede tomater, pinjekernerne, den revne parmesan, hvidløgsfeddene, olivenolien, salt og peber i Tupperware TurboMAX. Vend denne pesto med pastaen, og lad stå i 5 minutter, tildækket, for at holde varmen.
Dræn de flåede tomater, skær dem i tern, og varm dem i Tupperware MicroCook-kanden i ca. 5 minutter ved 600 W.
Rør de varme tomater i pastaen, og server straks.

Har du lavet den? Giv den en vurdering

i mikroovn vegetariske tomater ost pasta

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Farfalle med rød pesto og tomater?

42 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 19 minutters tilberedning. Læg 3 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Micro Urban. Se alle 51 opskrifter til Micro Urban her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Gem en skvæt af pastavandet, før du dræner, og rør det i, hvis pestoen skal løsnes op.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Flere opskrifter som denne

Forretter

Farfalle med rød pesto og tomater

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Ruller med skinke og porre

Kyllingespyd med hvedesalat

Pipe rigate-salat med rucola og parmesan

Dampet torsk med appelsin og hasselnøddecrumble

Svinemørbrad i sennep- og svampegryde

Salt courgette- og kartoffelcrumble

Tortellinigratin med skinke og ærter

Colombo-krydret svinekød med kartofler

Farfalle med rød pesto og tomater

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Ruller med skinke og porre

Kyllingespyd med hvedesalat

Pipe rigate-salat med rucola og parmesan

Dampet torsk med appelsin og hasselnøddecrumble

Svinemørbrad i sennep- og svampegryde

Salt courgette- og kartoffelcrumble

Tortellinigratin med skinke og ærter

Colombo-krydret svinekød med kartofler

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke