Hovedretter · Laktosefri · Glutenfri

Colombo-krydret svinekød med kartofler

Name: Colombo-krydret svinekød med kartofler
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 100 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: International
Ingredients: 1 kg svinekam; 4 fed hvidløg; 200 g løg; 20 g colombokrydderi; 30 ml olie; 800 g kartofler; Salt og peber

Svinekødet får sin smag fra en kort marinade i olie, hvidløg og colombokrydderiblanding, ideelt startet aftenen før, hvis der er tid. Kartoffelkvarte lægges direkte ovenpå, før bagning, så retten kun behøver en skvæt vand og en tildækket omgang i ovnen for at blive færdig.

Kort fortalt Colombo-krydret svinekød med kartofler er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 100 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 100 min
Forberedelse: 25 min
Tilberedning: 45 min
Hviletid: 30 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro opskrifter (140)

Fremgangsmåde

Bland svinekammen skåret i store tern, det pillede, knuste hvidløg, det pillede, hakkede løg, colombokrydderiet og olien i Tupperware Ultra Pro-fadet. Bland godt, så kødet dækkes, og marinér i mindst 30 minutter, eller natten over, hvis muligt.
Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i kvarte, og læg dem ovenpå kødet. Smag til med salt og peber, og hæld 75 ml vand i.
Bag i ca. 45 minutter i en forvarmet ovn ved 210 °C, over-/undervarme.

Har du lavet den? Giv den en vurdering

i ovn glutenfri svinekød kartofler

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Colombo-krydret svinekød med kartofler?

100 minutter i alt: 25 minutters forberedelse og 45 minutters tilberedning. Læg 30 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 140 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Start marinaden aftenen før, hvis din tidsplan tillader det; den ekstra tid lader colombokrydderiet trænge helt igennem svinekødet i stedet for blot at dække det.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er laktosefri · glutenfri.

Colombo-krydret svinekød med kartofler

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Bagt abrikos-flankage

Thai-kyllingegryde

Svinemørbrad i sennep- og svampegryde

Kikærte- og chorizogryde

Salt courgette- og kartoffelcrumble

Farfalle med rød pesto og tomater

Pølse- og gulerodsgryde

Tortellinigratin med skinke og ærter

Colombo-krydret svinekød med kartofler

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Bagt abrikos-flankage

Thai-kyllingegryde

Svinemørbrad i sennep- og svampegryde

Kikærte- og chorizogryde

Salt courgette- og kartoffelcrumble

Farfalle med rød pesto og tomater

Pølse- og gulerodsgryde

Tortellinigratin med skinke og ærter

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke