Forårspita med fyld

Fremgangsmåde

1. Rør gæren ud i vandet i en Tupperware-shaker, og lad den stå et par minutter.

2. Bland mel, bagepulver, sukker og salt i en skål. Tilsæt gærblandingen, olie og yoghurt, rør rundt, og ælt, til dejen ikke længere klistrer. Dæk til, og lad den hvile i 30 minutter.

3. Del dejen i to. Rul hvert stykke ud på et let meldrysset bord med Tupperware Modulo Rolling Pin til en rund bund på størrelse med bageringen.

4. Sæt bageringen midt i Tupperware MicroPro Grill, læg en bund i, og bag i ca. 5 minutter ved 900 W med låget i lav position. Vend den, og bag ca. 1 minut og 30 sekunder mere ved 900 W.

5. Bag den anden bund på samme måde, men afkort begge tider en smule, da grillen allerede er varm.

6. Flæk hvert brød med en brødkniv. Smør rigeligt med flødeost, og fyld med den skyllede spinat, skinken og emmentaleren revet på Grate 'n Store.

i mikroovnostsvinekød