Stegt kylling med fyld af honningkage og kastanjer

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 °C varmluft.

2. Pil hvidløget, og pres det med Tupperware Garlic Press ned i Tupperware Allegra Bowl 3,5 l. Pluk timianbladene af, og kom dem i.

3. Hak 250 g af kastanjerne groft i Tupperware SuperSonic Chopper. Kom dem i skålen med honningkagetern og pølsefars, krydr med salt og peber, og bland godt.

4. Fyld farsen i hver kylling, og luk åbningen med tandstikker. Læg kyllingerne i Tupperware Ultra Pro 5,7 l, og hæld armagnac over.

5. Fordel smørret i klatter på fuglene, strø de resterende 100 g kastanjer omkring dem, og krydr. Læg låg på, og steg i ca. 1 time og 30 minutter.

6. Tag låget af, og steg i ca. 15 minutter mere, så skindet får farve. Tag Ultra Pro ud af ovnen, læg låget på igen, og lad kyllingerne hvile i 15 minutter, før de skæres ud.

i ovnjulsvinekødkylling