
Glaserede honningkager
Ahornsirup runder ingefæren af i denne klassiske juledej, som køles en halv time, inden den er let at rulle og skære ud. Bagt på en silikoneplade slipper kagerne let og er klar til en enkel citronglasur.
- Samlet tid
- 65 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 15 min
- Hviletid
- 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm ovnen op til 180 °C.
Pisk smørret luftigt med farin og ahornsirup i en Tupperware-rørskål, og tilsæt derefter ægget.
Rør de tørre ingredienser i, til der dannes en dej. Pak den ind i film, og køl i 30 minutter.
Rul dejen ud på en let meldrysset flade, og skær figurer ud med festlige udstikkere.
Fordel dem på Tupperware silikonebageplade, og bag i 15 minutter, til de er gyldne. Lad køle af.
Til glasuren piskes æggehviden med citronsaften, og flormelis sigtes gradvist i, til massen er glat.







