
Kukis Jahe Glasir
Sirup maple menyeimbangkan rasa jahe dalam adonan klasik musim liburan ini, yang didinginkan setengah jam agar mudah digiling dan dicetak. Dipanggang di atas loyang silikon, kukis lepas dengan bersih dan siap diberi glasir lemon sederhana.
- Total waktu
- 65 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 15 menit
- Diamkan
- 30 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven hingga 180°C.
Dalam mangkuk adonan Tupperware, kocok mentega dengan gula merah dan sirup maple hingga lembut, lalu tambahkan telur.
Campurkan bahan kering hingga membentuk adonan. Bungkus dengan plastik dan dinginkan selama 30 menit.
Giling adonan di permukaan bertabur tepung tipis dan cetak dengan cetakan kukis bertema meriah.
Susun di atas loyang silikon Tupperware dan panggang selama 15 menit, atau hingga keemasan. Biarkan dingin.
Untuk glasir, kocok putih telur dengan air jeruk lemon, lalu ayak gula halus sedikit demi sedikit hingga halus.







