Pâtisserie et pains · Végétarien

Biscuits pain d'épices glacés

Name: Biscuits pain d'épices glacés
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 24 pièces
Cuisine: American
Ingredients: 125 g de beurre; 110 g de cassonade; 120 ml de sirop d'érable; 1 œuf; 15 ml de gingembre moulu; 5 ml de levure chimique; 330 g de farine; Glaçage : 1 blanc d'œuf; Glaçage : 10 ml de jus de citron; Glaçage : 170 g de sucre glace

Le sirop d'érable adoucit le gingembre dans cette pâte de fête classique, qui repose une demi-heure au frais avant d'être facile à étaler et découper. Cuits sur un tapis en silicone, les biscuits se décollent nets, prêts pour un glaçage au citron tout simple.

En bref Biscuits pain d'épices glacés est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Feuille silicone. Elle demande 65 minutes au total, pour 24 pièces.

Temps total: 65 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Repos: 30 min

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Le produit utiliséTupperware Feuille silicone

Recettes Feuille silicone Tupperware (126)

+ Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier Tupperware, battez le beurre avec la cassonade et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une texture crémeuse, puis ajoutez l'œuf.
Incorporez les ingrédients secs jusqu'à former une pâte. Enveloppez de film et réfrigérez 30 minutes.
Étalez la pâte sur un plan légèrement fariné et découpez des formes avec des emporte-pièces festifs.
Disposez sur le tapis de cuisson en silicone Tupperware et enfournez 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir.
Pour le glaçage, fouettez le blanc d'œuf avec le jus de citron, puis tamisez le sucre glace peu à peu jusqu'à obtenir une texture lisse.

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Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Biscuits pain d'épices glacés ?

65 minutes au total : 20 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 30 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Feuille silicone. Retrouvez les 126 recettes pour le Feuille silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 24 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les glacer, pour que le glaçage prenne au lieu de glisser.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

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