DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Glasierte Lebkuchen
Ahornsirup rundet den Ingwer in diesem klassischen Weihnachtsteig ab, der eine halbe Stunde kühlt, bevor er sich leicht ausrollen und ausstechen lässt. Auf einem Silikonblech gebacken, lösen sich die Kekse sauber und sind bereit für eine einfache Zitronenglasur.
- Gesamtzeit
- 65 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
- Ruhezeit
- 30 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
In einer Tupperware-Rührschüssel die Butter mit braunem Zucker und Ahornsirup cremig schlagen, dann das Ei einrühren.
Die trockenen Zutaten unterrühren, bis ein Teig entsteht. In Folie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und mit festlichen Ausstechformen ausstechen.
Auf dem Tupperware Silikon-Backblech verteilen und 15 Minuten backen, bis goldbraun. Abkühlen lassen.
Für die Glasur das Eiweiß mit dem Zitronensaft verquirlen, dann nach und nach den gesiebten Puderzucker einrühren, bis die Masse glatt ist.
