Klassisk æbletærte

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 220 °C.

2. Kom mel, smør, salt og sukker i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med kniven monteret, luk, og træk i snoren, til blandingen ligner sand. Sæt tragten på, og hæld isvandet i et par spiseskefulde ad gangen, og træk imellem hver tilsætning, til der dannes en dej; du får måske ikke brug for det hele.

3. Ælt dejen kort, tryk den ud til en skive, og læg den i fryseren i 15 minutter.

4. Bland imens æbler, citronsaft, sukker, kanel og mel i en Tupperware Thatsa Bowl.

5. Del dejen i to, og rul hvert stykke tyndt ud. Beklæd en tærteform med den ene plade, tryk den forsigtigt på plads, og pensl med et tyndt lag pisket æg.

6. Løft æblerne op af deres saft med Tupperware Scoop N Drain, og læg dem i tærtebunden. Læg den anden dejplade ovenpå, og luk kanterne hele vejen rundt ved at trykke med en gaffel.

7. Skær tre snit i midten af låget med Tupperware Paring Knife. Pensl med resten af ægget, og drys jævnt med sukker.

8. Bag i 50-65 minutter, til tærten er dybt gylden. Lad den køle af i 5-10 minutter, før den skæres ud.

i ovnvegetariskeægcitronæbler