Apple pie classica

Procedimento

1. Scalda il forno a 220 °C.

2. Metti farina, burro, sale e zucchero nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware con la lama, chiudi e tira la cordicella finché il composto è sabbioso. Monta l'imbuto e versa l'acqua ghiacciata qualche cucchiaio alla volta, tirando la cordicella tra un'aggiunta e l'altra, finché si forma un impasto; potrebbe non servire tutta.

3. Impasta brevemente, forma un disco e mettilo in freezer per 15 minuti.

4. Nel frattempo unisci mele, succo di limone, zucchero, cannella e farina in una Thatsa Bowl Tupperware.

5. Dividi l'impasto a metà e stendi ogni pezzo in una sfoglia sottile. Fodera una tortiera con una sfoglia, facendola aderire delicatamente, e spennella con un velo di uovo sbattuto.

6. Solleva le mele dal loro succo con lo Scoop N Drain Tupperware e disponile a cupola nel guscio. Copri con la seconda sfoglia e sigilla i bordi tutto intorno premendo con una forchetta.

7. Con lo spelucchino Tupperware pratica tre tagli al centro del coperchio. Spennella con il resto dell'uovo e cospargi uniformemente di zucchero.

8. Cuoci per 50-65 minuti, finché è ben dorata. Lascia raffreddare 5-10 minuti prima di tagliare.

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