Klasyczny amerykański placek z jabłkami

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 220 °C.

2. Włóż mąkę, masło, sól i cukier do Tupperware SuperSonic Chopper Extra z nożem, zamknij i ciągnij za linkę, aż masa będzie przypominać piasek. Załóż lejek i wlewaj lodowatą wodę po kilka łyżek, ciągnąc za linkę po każdym dodaniu, aż powstanie ciasto; może nie być potrzebna cała woda.

3. Krótko zagnieć ciasto, uformuj płaski krążek i wstaw do zamrażarki na 15 minut.

4. W tym czasie połącz jabłka, sok z cytryny, cukier, cynamon i mąkę w misie Tupperware Thatsa.

5. Przekrój ciasto na pół i każdą część cienko rozwałkuj. Wyłóż jednym plackiem formę do tarty, delikatnie dociskając, i posmaruj cienko roztrzepanym jajkiem.

6. Wyjmij jabłka z soku łyżką cedzakową Tupperware Scoop N Drain i ułóż je na spodzie. Przykryj drugim plackiem i zlep brzegi dookoła, dociskając je widelcem.

7. Nożykiem Tupperware Paring Knife natnij trzy szczeliny na środku wierzchu. Posmaruj resztą jajka i równomiernie posyp cukrem.

8. Piecz 50-65 minut, aż placek będzie głęboko złocisty. Przed krojeniem pozostaw do przestygnięcia na 5-10 minut.

z piekarnikawegetariańskiejajkacytrynajabłka