Klassinen omenapiirakka

Valmistus

1. Kuumenna uuni 220 °C:seen.

2. Laita vehnäjauhot, voi, suola ja sokeri Tupperware SuperSonic Chopper Extra -silppuriin, jossa on terä, sulje ja vedä narusta, kunnes seos on hiekkamaista. Kiinnitä suppilo ja kaada jäävettä muutama ruokalusikallinen kerrallaan, vetäen narusta lisäysten välissä, kunnes taikina muodostuu; kaikkea vettä ei välttämättä tarvita.

3. Vaivaa taikinaa lyhyesti, taputtele se kiekoksi ja pakasta 15 minuuttia.

4. Yhdistä sillä välin omenat, sitruunamehu, sokeri, kaneli ja vehnäjauhot Tupperware Thatsa Bowl -kulhossa.

5. Leikkaa taikina kahtia ja kauli kumpikin puolikas ohueksi. Vuoraa piirakkavuoka toisella levyllä kevyesti painellen ja sivele ohuelti vatkattua kananmunaa.

6. Nosta omenat nesteestään Tupperware Scoop N Drain -reikäkauhalla ja kasaa ne pohjan päälle. Aseta toinen taikinalevy päälle ja sulje reunat ympäriinsä haarukalla painellen.

7. Viillä kanteen keskelle kolme viiltoa Tupperware Paring Knife -veitsellä. Sivele loput kananmunasta pinnalle ja ripottele tasaisesti sokeria.

8. Paista 50–65 minuuttia, kunnes pinta on syvän kullanruskea. Anna jäähtyä 5–10 minuuttia ennen leikkaamista.

uunissakasviskananmunatsitruunaomenat