Klassieke appeltaart

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 220 °C.

2. Doe de bloem, boter, zout en suiker in de Tupperware SuperSonic Chopper Extra met het mes, sluit af en trek aan het koord tot het mengsel op zand lijkt. Zet de trechter erop en giet het ijswater er telkens een paar eetlepels tegelijk bij, trekkend tussen elke toevoeging, tot er een deeg ontstaat; misschien heb je niet alles nodig.

3. Kneed het deeg kort, druk het tot een schijf en leg het 15 minuten in de vriezer.

4. Meng ondertussen de appels, het citroensap, de suiker, kaneel en bloem in een Tupperware Thatsa Bowl.

5. Snijd het deeg doormidden en rol elk stuk dun uit. Bekleed een taartvorm met één lap, druk hem voorzichtig aan en bestrijk met een dun laagje losgeklopt ei.

6. Schep de appels met de Tupperware Scoop N Drain uit hun sap en stapel ze op de bodem. Leg de tweede lap erop en sluit de randen rondom door ze met een vork aan te drukken.

7. Snijd met het Tupperware Paring Knife drie sneetjes in het midden van het deksel. Bestrijk met de rest van het ei en bestrooi gelijkmatig met suiker.

8. Bak 50-65 minuten, tot de taart diep goudbruin is. Laat 5-10 minuten afkoelen voor het aansnijden.

uit de ovenvegetarischeeierencitroenappels