Klassischer Apple Pie

Zubereitung

1. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.

2. Mehl, Butter, Salz und Zucker in den Tupperware SuperSonic Chopper Extra mit Messereinsatz geben, schließen und an der Schnur ziehen, bis die Masse sandig aussieht. Den Trichter aufsetzen und das Eiswasser esslöffelweise zugießen, dazwischen ziehen, bis sich ein Teig bildet; eventuell wird nicht alles gebraucht.

3. Den Teig kurz kneten, zu einer flachen Scheibe formen und 15 Minuten ins Gefrierfach legen.

4. Inzwischen Äpfel, Zitronensaft, Zucker, Zimt und Mehl in einer Tupperware Thatsa Bowl vermengen.

5. Den Teig halbieren und jede Hälfte dünn ausrollen. Eine Pieform mit einer Teigplatte auslegen, sanft andrücken und dünn mit verquirltem Ei bestreichen.

6. Die Äpfel mit dem Tupperware Scoop N Drain aus ihrem Saft heben und auf den Boden häufen. Die zweite Teigplatte darauflegen und die Ränder rundum mit einer Gabel andrücken und verschließen.

7. Mit dem Tupperware Schälmesser drei Schlitze in die Mitte des Deckels schneiden. Mit dem restlichen Ei bestreichen und gleichmäßig mit Zucker bestreuen.

8. 50 bis 65 Minuten goldbraun backen. Vor dem Anschneiden 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.

aus dem BackofenvegetarischeEiernZitroneÄpfeln