Klassisk eplepai

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 220 °C.

2. Ha mel, smør, salt og sukker i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med kniven på, lukk og trekk i snoren til blandingen ser ut som sand. Sett på trakten og hell i isvannet noen spiseskjeer om gangen, og trekk mellom hver gang, til det blir en deig; du trenger kanskje ikke alt.

3. Elt deigen lett, klapp den til en rund plate og frys den i 15 minutter.

4. Bland imens epler, sitronsaft, sukker, kanel og mel i en Tupperware Thatsa Bowl.

5. Del deigen i to og kjevle ut hver del tynt. Kle en paiform med den ene platen, trykk den forsiktig på plass, og pensle med et tynt lag pisket egg.

6. Løft eplene opp av saften med Tupperware Scoop N Drain og legg dem i paibunnen. Legg den andre platen over og klem kantene sammen hele veien rundt med en gaffel.

7. Skjær tre snitt midt i lokket med Tupperware Paring Knife. Pensle med resten av egget og dryss jevnt med sukker.

8. Stek i 50–65 minutter, til paien er dypt gyllen. La den avkjøles i 5–10 minutter før du skjærer den.

i ovnvegetariskeeggsitronepler