Tarte de maçã clássica

Preparação passo a passo

1. Pré-aqueça o forno a 220 °C.

2. Coloque a farinha, a manteiga, o sal e o açúcar no Tupperware SuperSonic Chopper Extra com a lâmina, feche e puxe o cordão até a mistura parecer areia. Encaixe o funil e deite a água gelada, umas colheradas de cada vez, puxando o cordão entre cada adição, até se formar uma massa; pode não precisar de toda a água.

3. Amasse brevemente, forme um disco e leve ao congelador 15 minutos.

4. Entretanto, junte as maçãs, o sumo de limão, o açúcar, a canela e a farinha numa Tupperware Thatsa Bowl.

5. Corte a massa ao meio e estenda cada metade em camada fina. Forre uma tarteira com uma das folhas, pressionando suavemente, e pincele com uma camada fina de ovo batido.

6. Retire as maçãs do suco com a Tupperware Scoop N Drain e coloque-as sobre a massa. Cubra com a segunda folha e sele as bordas a toda a volta, pressionando com um garfo.

7. Com a Tupperware Paring Knife, faça três golpes no centro da tampa de massa. Pincele com o resto do ovo e polvilhe uniformemente com açúcar.

8. Leve ao forno 50 a 65 minutos, até ficar bem dourada. Deixe arrefecer 5 a 10 minutos antes de cortar.

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