Bolo de coco e lima

Preparação passo a passo

1. Na Tupperware Thatsa Bowl, bata o açúcar, o leite de coco, o óleo de coco, os ovos e a raspa de 1 lima até ficarem ligados.

2. Junte a farinha, o fermento, o sal e 25 g de coco ralado e mexa com a Tupperware Silicone Spatula até a massa ficar lisa.

3. Coloque o Tupperware Pro Ring na base do Tupperware MicroPro Grill e unte ligeiramente a base e a tampa.

4. Deite a massa dentro do anel, coloque a tampa na posição grelhar/baixa e leve ao micro-ondas durante 12 a 15 minutos a 50% de potência (cerca de 450 W).

5. Deixe repousar 15 minutos, retire o anel e solte o bolo da base com a espátula. Deixe arrefecer completamente.

6. Numa taça pequena, bata o açúcar em pó com o sumo de lima até ficar liso. Espalhe sobre o bolo frio e polvilhe com a raspa de lima e o restante coco.

no micro-ondasvegetarianasovos