
Gâteau coco et citron vert
Un gâteau moelleux à la noix de coco, parfumé au zeste de citron vert et recouvert d'un glaçage acidulé et de coco râpée. Il cuit au micro-ondes dans le MicroPro Grill équipé du Pro Ring, qui donne un gâteau rond et net en 15 minutes environ sans allumer le four.
- Temps total
- 60 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Repos
- 30 min

Ingrédients
Préparation
Dans le Thatsa Bowl Tupperware, fouettez le sucre, le lait de coco, l'huile de coco, les œufs et le zeste de 1 citron vert jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez la farine, la levure, le sel et les 25 g de coco râpée, et mélangez avec la spatule en silicone Tupperware jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Placez le Pro Ring Tupperware sur la base du MicroPro Grill Tupperware et huilez légèrement la base et le couvercle.
Versez la pâte dans le cercle, posez le couvercle en position gril/basse et faites cuire 12 à 15 min à 50 % (environ 450 W).
Laissez reposer 15 min, retirez le cercle et décollez le gâteau de la base avec la spatule. Laissez-le refroidir complètement.
Dans un petit bol, fouettez le sucre glace et le jus de citron vert jusqu'à ce que ce soit lisse. Nappez le gâteau froid et parsemez du zeste et du reste de coco.







