Forretter · Vegetarisk · Glutenfri

Squashroser

Name: Squashroser
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 stk.
Ingredients: 2 squash på 200-250 g hver; 1 fed hvidløg; 10 basilikumblade; 200 ml tyk fløde; 2 mellemstore æg; Salt og peber

Små salte flaner af squashbånd rullet til roser og sat i en creme med hvidløg og basilikum. Silikonemuffinformen holder hver rose oprejst under bagningen og slipper den rent, når den er kølet af, og Shaker blander cremen uden piskeris.

Kort fortalt Squashroser er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware Silikoneform. Den tager 80 minutter i alt, til 6 stk..

Samlet tid: 80 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 50 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Silikoneform

Tupperware Silikoneform opskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware Quick Shake, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Tupperware gryder og pander

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 °C. Pil hvidløget, halver det, og fjern den grønne spire.
Kom hvidløg og basilikum i Tupperware SuperSonic Chopper Compact, og træk i snoren, til det er fint hakket.
Kom fløde, æg, hvidløg og basilikum i Tupperware Shaker 600 ml, krydr med salt og peber, sæt indsatsen i, og luk låget. Ryst kraftigt, til det er jævnt blandet.
Skær enderne af squashene, og skær dem på langs i lange, tynde bånd med Tupperware Universal Peeler.
Stil Tupperware Silicone Muffin Mould på den kolde ovnrist. Rul båndene til seks roser, og stil én i hver fordybning.
Ryst cremen igen, og hæld den langsomt over roserne. Skub risten ind på nederste rille i ovnen, og bag i ca. 50 minutter.
Lad dem køle af i 10 minutter, før de forsigtigt vendes ud.