Alkuruoat · Kasvis · Gluteeniton

Kesäkurpitsaruusut

Name: Kesäkurpitsaruusut
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 kpl
Ingredients: 2 kesäkurpitsaa, kumpikin 200–250 g; 1 valkosipulinkynsi; 10 basilikanlehteä; 200 ml paksua kermaa; 2 keskikokoista kananmunaa; Suolaa ja pippuria

Pieniä suolaisia flaneja, joissa ruusuiksi käärityt kesäkurpitsanauhat hyytyvät valkosipuli-basilikamunamaidossa. Silikoninen muffinivuoka pitää jokaisen ruusun pystyssä paiston ajan ja irrottaa sen siististi jäähtyneenä, ja Shaker sekoittaa munamaidon ilman vispilää.

Lyhyesti Kesäkurpitsaruusut on alkuruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Silikonivuoka -astiassa. Se vie yhteensä 80 minuuttia, 6 kpl.

Kokonaisaika: 80 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 50 min
Lepuutus: 10 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Silikonivuoka

Tupperware Silikonivuoka -reseptit (102)Katso tuote ↗

+ Tupperware Quick Shake, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Tupperware-kattilat ja -pannut

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen. Kuori valkosipuli, halkaise se ja poista vihreä ydin.
Laita valkosipuli ja basilika Tupperware SuperSonic Chopper Compactiin ja vedä narusta, kunnes ne ovat hienoksi silputut.
Laita kerma, munat, valkosipuli ja basilika Tupperware Shaker 600 ml -ravistimeen, mausta suolalla ja pippurilla, aseta sekoitinosa paikalleen ja sulje kansi. Ravistele voimakkaasti, kunnes seos on tasaista.
Leikkaa kesäkurpitsoista molemmat päät pois ja leikkaa ne pituussuunnassa pitkiksi, ohuiksi nauhoiksi Tupperware Universal Peeler -kuorimella.
Aseta Tupperware Silicone Muffin Mould -muffinivuoka kylmälle uuniritilälle. Kääri nauhat kuudeksi ruusuksi ja nosta yksi pystyyn kuhunkin koloon.
Ravista munamaitoa uudelleen ja kaada se hitaasti ruusujen päälle. Työnnä ritilä uunin alimmalle tasolle ja paista noin 50 minuuttia.
Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen kuin kumoat flanit varovasti vuoasta.