Voorgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Courgetteroosjes

Name: Courgetteroosjes
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 stuks
Ingredients: 2 courgettes van 200-250 g elk; 1 teentje knoflook; 10 blaadjes basilicum; 200 ml dikke room; 2 middelgrote eieren; Zout en peper

Kleine hartige flans van courgettelinten, opgerold tot roosjes en gestold in een room-eimengsel met knoflook en basilicum. De siliconen muffinvorm houdt elk roosje rechtop tijdens het bakken en laat het na afkoelen netjes los, en de Shaker mengt het eimengsel zonder garde.

In het kort Courgetteroosjes is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Siliconen bakvorm wordt bereid. Het duurt in totaal 80 minuten, voor 6 stuks.

Totale tijd: 80 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 50 min
Rusttijd: 10 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Siliconen bakvorm

Tupperware Siliconen bakvorm recepten (102)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Quick Shake, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Tupperware pannen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel de knoflook, halveer hem en verwijder de groene kiem.
Doe de knoflook en de basilicum in de Tupperware SuperSonic Chopper Compact en trek aan het koord tot alles fijngehakt is.
Doe de room, eieren, knoflook en basilicum in de Tupperware Shaker 600 ml, breng op smaak met zout en peper, plaats het inzetstuk en sluit het deksel. Schud krachtig tot alles goed gemengd is.
Snijd beide uiteinden van de courgettes en schaaf ze in de lengte in lange, dunne linten met de Tupperware universele dunschiller.
Zet de Tupperware siliconen muffinvorm op het koude ovenrooster. Rol de linten op tot zes roosjes en zet er in elk vakje één.
Schud het eimengsel nog eens en giet het langzaam over de roosjes. Schuif het rooster op de onderste richel van de oven en bak ongeveer 50 minuten.
Laat 10 minuten afkoelen en stort de roosjes dan voorzichtig uit de vorm.