
Vintersalat med rødbede og rucola
At skære den rå gulerod og rødbede i tern i én bevægelse med diceren betyder, at de dampes jævnt og hurtigt, mens rucolaen vaskes og slynges tør i sin egen skål. En honning-sennepsvinaigrette binder de varme grøntsager og de sprøde blade sammen.
- Samlet tid
- 15 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 5 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær den snittede gulerod og rødbede i tern i én bevægelse med Tupperware Super Dicer, og damp dem derefter i 5 minutter.
Vask og skyl rucolaen i Tupperware salatslyngen, luk derefter låget, og slyng bladene tørre.
Vend rucolaen i skålen med den dampede gulerod, rødbede, valnødder og feta.
Pisk vinaigrettens ingredienser sammen, og dress salaten efter smag.







