
Talvinen punajuuri-rucolasalaatti
Raa'an porkkanan ja punajuuren kuutiointi yhdellä liikkeellä dicerillä höyryttää ne tasaisesti ja nopeasti, kun taas rucola pestään ja linkotaan kuivaksi omassa kulhossaan. Hunaja-sinappikastike yhdistää lämpimät vihannekset ja rapeat lehdet.
- Kokonaisaika
- 15 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 5 min

Ainekset
Valmistus
Kuutioi viipaloitu porkkana ja punajuuri yhdellä liikkeellä Tupperware Super Dicerillä ja höyrytä 5 minuuttia.
Pese ja huuhtele rucola Tupperware-salaattilingossa, sulje kansi ja linkoa lehdet kuiviksi.
Sekoita rucola kulhossa höyrytetyn porkkanan, punajuuren, saksanpähkinöiden ja fetan kanssa.
Vatkaa kastikkeen ainekset yhteen ja kaada salaatin päälle maun mukaan.







