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Hoher Apfel-Crumble-Pie
Eine hohe Form voller Granny-Smith-Äpfel mit Zimtzucker unter einer dicken, krümeligen Streuselschicht mit braunem Zucker, ganz ohne Teigausrollen. Der Ultra Pro Auflauf geht von der Mikrowelle in den Backofen: Die Äpfel werden zuerst in der Mikrowelle weich, sodass die Streusel nur noch kurz backen müssen, um knusprig zu werden.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Die Äpfel in 1,25 cm große Stücke schneiden. Im Tupperware Ultra Pro Auflauf 2 l mit Butter, Mehl, Zimt, Zucker und Salz vermengen und offen 8 Minuten bei voller Leistung (1000 W) in der Mikrowelle garen.
Inzwischen für die Streusel Mehl, beide Zuckersorten, Salz und Zimt in einer Tupperware Thatsa Bowl verrühren. Die Butter mit einem Teigmischer oder den Fingerspitzen einarbeiten, bis grobe Streusel entstehen.
Die Streusel gleichmäßig über die heißen Äpfel streuen und 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und die Füllung am Rand blubbert.
10 Minuten ruhen lassen und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
