
Djup äppelsmulpaj
En djup form med Granny Smith-äpplen i kanelsocker under ett tjockt, smuligt täcke av farinsocker, utan någon deg att kavla. Ultra Pro-grytan går från mikrovågsugn till ugn: äpplena mjukas först i mikron, så pajen behöver bara en kort stund i ugnen för att toppen ska bli krispig.
- Total tid
- 55 min
- Förberedelse
- 25 min
- Tillagning
- 20 min
- Vila
- 10 min

Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 175 °C.
Skär äpplena i bitar om 1,25 cm. Blanda dem i Tupperware Ultra Pro gryta 2 l med smör, mjöl, kanel, socker och salt och kör sedan i mikrovågsugnen utan lock i 8 minuter på full effekt (1000 W).
Rör under tiden ihop mjöl, båda sockersorterna, salt och kanel till smuldegen i en Tupperware Thatsa Bowl. Arbeta in smöret med en degmixer eller med fingertopparna tills blandningen bildar grova smulor.
Strö smulorna jämnt över de varma äpplena och grädda i 12 minuter, tills täcket är gyllene och fyllningen bubblar i kanterna.
Låt stå i 10 minuter och servera varm eller rumstempererad.







