Dyp eplepai med smuldredeig

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 175 °C.

2. Skjær eplene i biter på 1,25 cm. Bland dem med smør, mel, kanel, sukker og salt i Tupperware Ultra Pro 2 l ildfast form, og kjør i mikrobølgeovnen uten lokk i 8 minutter på full effekt (1000 W).

3. Rør imens sammen mel, begge sukkertypene, salt og kanel til toppingen i en Tupperware Thatsa Bowl. Arbeid inn smøret med en deigblender eller fingertuppene til blandingen blir til grove smuler.

4. Strø smulene jevnt over de varme eplene og stek i 12 minutter, til toppen er gyllen og fyllet bobler i kantene.

5. La stå i 10 minutter og server lun eller i romtemperatur.

vegetariskeepler