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Torta alta di mele con crumble
Una pirofila alta di mele Granny Smith con zucchero e cannella sotto uno strato spesso e friabile di crumble allo zucchero di canna, senza pasta da stendere. La casseruola Ultra Pro passa dal microonde al forno: le mele si ammorbidiscono prima nel microonde, così basta una breve cottura in forno per rendere croccante la superficie.
- Tempo totale
- 55 min
- Preparazione
- 25 min
- Cottura
- 20 min
- Riposo
- 10 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 175 °C.
Taglia le mele a pezzi da 1,25 cm. Mescolale nella casseruola Ultra Pro 2 l Tupperware con burro, farina, cannella, zucchero e sale, poi cuoci nel microonde senza coperchio per 8 minuti alla massima potenza (1000 W).
Nel frattempo mescola in una Thatsa Bowl Tupperware la farina del crumble, i due zuccheri, il sale e la cannella. Incorpora il burro con un tagliapasta a filo o con la punta delle dita finché il composto forma briciole grossolane.
Distribuisci le briciole in modo uniforme sulle mele calde e inforna per 12 minuti, finché il crumble è dorato e il ripieno sobbolle ai bordi.
Lascia riposare 10 minuti e servi tiepida o a temperatura ambiente.
