
Käsesauce für Gratins
Eine schnelle Käsesauce nur aus Sahne und geriebenem Gruyère, ganz ohne Mehl oder Mehlschwitze. Im MicroCook Pitcher wird die Sahne erhitzt, der Käse darin geschmolzen und die Sauce bleibt schön glatt, bereit zum Übergießen von Nudeln oder Gemüse, bevor sie in den Ofen kommen.
- Gesamtzeit
- 8 Min.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 3 Min.

Zutaten
Zubereitung
Die Sahne in den Tupperware MicroCook Pitcher 500 ml gießen, mit dem umgedrehten 200-ml-Pitcher abdecken und etwa 1 Minute bei 600 W erhitzen.
Den Gruyère handvollweise zugeben und rühren, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Wieder mit dem umgedrehten 200-ml-Pitcher abdecken und etwa 1 Minute 30 Sekunden bei 360 W garen.
Die Sauce sofort verwenden, solange sie heiß und flüssig ist.







