
Salsa al formaggio per gratinare
Una salsa al formaggio veloce fatta solo di panna e groviera grattugiato, senza farina né roux. La caraffa MicroCook scalda la panna, vi scioglie il formaggio e la mantiene liscia, pronta da versare su pasta o verdure prima di passarle in forno.
- Tempo totale
- 8 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 3 min

Ingredienti
Procedimento
Versa la panna nella caraffa MicroCook 500 ml Tupperware, copri con la caraffa da 200 ml capovolta e scalda per circa 1 minuto a 600 W.
Aggiungi il groviera una manciata alla volta, mescolando con la frusta finché si scioglie. Regola di sale e pepe.
Copri di nuovo con la caraffa da 200 ml capovolta e cuoci per circa 1 minuto e 30 secondi a 360 W.
Usa subito la salsa, finché è calda e fluida.







