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Zucchini mit Lachsfüllung auf Reis
Hauptgerichte

Zucchini mit Lachsfüllung auf Reis

Eine komplette Mahlzeit für zwei aus einer einzigen Form: Zucchinihälften mit gehacktem Lachs und Frischkäse, die auf Reis liegen, der beim Garen die Brühe aufnimmt. In der ovalen MicroPlus 1,5 l liegen die Zucchini passgenau, und der Zerkleinerer macht aus den Abschnitten die Füllung.

Kurz gesagt Zucchini mit Lachsfüllung auf Reis ist ein hauptgerichte-Rezept, das im Tupperware MicroCook-Kanne zubereitet wird. Es dauert insgesamt 40 Minuten und reicht für 2 Portionen.
Gesamtzeit
40 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Garzeit
15 Min.
Ruhezeit
5 Min.
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Tupperware MicroCook-Kanne
Verwendetes ProduktTupperware MicroCook-Kanne

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Zutaten

2Portionen

Zubereitung

  1. Die Zucchini waschen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. So kürzen, dass sie quer in die ovale Tupperware MicroPlus 1,5 l passen, die Abschnitte aufheben.

  2. Abschnitte und geschälte Zwiebel in den Tupperware SuperSonic Chopper Extra geben und zerkleinern. Lachs in Stücken, Frischkäse, Salz und Pfeffer zugeben und grob hacken.

  3. Den Reis auf dem Boden der Form verteilen. Die Zucchinihälften mit der Lachsmasse füllen und auf den Reis legen.

  4. Die Brühe angießen, mit Olivenöl beträufeln, die Form schließen und 12 bis 15 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle garen. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

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aus der MikrowelleKäseLachsReisZucchini

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Zucchini mit Lachsfüllung auf Reis?

Insgesamt 40 Minuten: 20 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Garzeit. Dazu kommen 5 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware MicroCook-Kanne geschrieben. Alle 152 Rezepte für den MicroCook-Kanne finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 2 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Einen Langkornreis wie Basmati verwenden, damit er in derselben Zeit gar wird wie die Zucchini. Etwas Zitronenabrieb oder gehackter Dill in der Füllung gibt dem Lachs Frische.

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