Marinierte Ananas mit Limette und Ingwer

Zubereitung

1. Die Ananas schälen und längs in Stücke schneiden. Mit der Tupperware Mandoline direkt über der Voilà Form 650 ml in dünne Scheiben hobeln und gleichmäßig verteilen.

2. Die Limettenschale abreiben und den Saft mit dem Tupperware Zest 'n Press auspressen. Den Ingwer mit der Mandoline sehr dünn hobeln.

3. In der Rührschüssel 1 l Limettenabrieb und -saft, Ingwer, Zucker und Wasser verrühren.

4. Den Sirup über die Ananas gießen, die Form verschließen und etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

5. Mit einer Kugel Eis und etwas zusätzlichem Limettenabrieb servieren oder mit Kokosraspeln oder frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

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