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Piña marinada con lima y jengibre
Un postre de fruta fresca con láminas finísimas de piña empapadas en un almíbar rápido de lima y jengibre. La Mandoline corta la fruta tan fina que absorbe la marinada en unos 20 minutos, directamente en la fuente en la que se sirve.
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 0 min
- Reposo
- 20 min
+ Tupperware Zest n Press, Tupperware Bol mezclador, Tupperware Fuente Voilà
Ingredientes
Elaboración
Pela la piña y córtala a lo largo en trozos. Córtalos en láminas finas con la Tupperware Mandoline directamente sobre la fuente Voilà de 650 ml y extiende las láminas de manera uniforme.
Ralla la piel de la lima y exprime el jugo con el Tupperware Zest 'n Press. Corta el jengibre en láminas muy finas con la Mandoline.
En el Mixing Bowl de 1 l, mezcla la ralladura y el jugo de lima, el jengibre, el azúcar y el agua.
Vierte el almíbar sobre la piña, cierra la fuente y deja en el refrigerador unos 20 minutos.
Sirve con una bola de helado y un poco más de ralladura de lima, o espolvorea con coco rallado o pimienta negra recién molida.
